在全面推进乡村振兴的背景下，电商扶贫成为助力脱贫攻坚的重要抓手。某地“星”超市借助电商平台，成功转型升级为“新”超市，通过线上线下一体化销售副食品，拓宽了农产品销路，带动了当地群众增收致富。

过去，“星”超市是一家传统实体店铺，主要销售副食品，客流量有限，产品辐射范围窄。随着电商扶贫政策的落地，超市负责人参加了电商培训，开设了网店，并利用直播带货、社区团购等新模式，将本地特色副食品销往全国各地。短短半年时间，销售额翻了两番，不仅解决了农产品滞销问题，还吸纳了多名贫困户就业。

“以前我们的酱菜、干货只能卖给周边村民，现在通过电商，北京、上海的客户都能吃到我们家乡的味道。”“新”超市负责人李女士介绍，电商平台还帮助对接了物流企业，降低了运输成本，保证了副食品的新鲜度。

与此当地政府积极引导“新”超市与贫困户建立利益联结机制，优先收购贫困户生产的辣椒、豆角、土鸡蛋等原材料，再统一加工、包装、销售。贫困户王大哥说：“以前种菜担心卖不掉，现在超市上门收，价格还比市场高一点，我们只管种，不愁销。”

电商扶贫不仅让“星”超市变成了“新”超市，更让副食品销售成为脱贫攻坚的“新引擎”。下一步，当地将继续深化电商与农业的融合，打造区域公共品牌，让更多优质副食品走出乡村，走向全国，为乡村振兴注入持久动力。